Overall objectives:

With the discipline of Cultural Anthropology, we intend that the students acquire some bases essentially oriented to the understanding of the role of culture in the formation of identities, privileging the analysis of human behaviors, as a source of Reflections on others and otherness.

Syllabus:

Part 1
I. Introduction to Anthropology of Culture
II. Patterns of culture vs. Cultural dynamism
2a part
Anthropology of food practices 
Case studies

Literature/Sources:

Copans, J. (1999). Introdução à Etnologia e à Antropologia, Colecção SABER, Publicações Europa-América.

Cuche, Denys (2003). A Noção de Cultura nas Ciências Sociais.  2ª ed. rev. - Coimbra: Pé de Página. (BibUMa+InfoAlunos).

LER DEFINIÇÕES: pp. 33-63; 76-78; aculturação p. 115: etnocentrismo e relativismo cultural pp. 237-244.

Favrod, C.-H. (1977). A Antropologia. Enciclopédia do Mundo actual. Lisboa, Dom Quixote. (BibUMa)

LER DEFINIÇÕES: Cultura pp. 70-71;

Etnia pp. 84-85;   Etnocentrismo pp. 86-87;     Pattern of culture pp.158-159;   Tabu pp. 182-183

Laraia, R. B. (1986). Cultura. Um conceito antropológico. Jorge Zahar Editor

LER CAPÍTULOS:O determinismo biológico pp- 17-20 + O determinismo geográfico, pp. 21-24 (Infoalunos)

Pelto, J. P (1979). Iniciação ao estudo da antropologia, Zahar Editor

LER CAPÍTULO:Revelações fundamentais da pesquisa antropológica, pp- 84-100

UNESCO (1991).Músicas do Mundo. O grande sincretismo. Ano 19, n.º 5. Revista da Unesco. (Infoalunos)

Assesssment methods and criteria:

FREQUENCIES/ two (2) written evidence